Vracíme se ke kořenům. V této části Pošumaví se spíše, nežli na „rychlé“ uzeniny, vždy dbalo na kvalitu a trvanlivost. Proto, když chceme poctivě použít v názvu „krumlovská“, musíme po naplnění klobás směsí vybraného vepřového masa vše nechat patřičně odležet a vyzrát. Jenom tak dostanou klobásy po následném výrazném zauzení hutnou konzistenci. Klobásy na cesty nejenom po Šumavě.
Velikost balení: cca 1,5 kg
Skladovací teplota: 0 - 5 °C
Trvanlivost: 28 dnů