ANTONI CZ s.r.o., Logo Denní menu bufetu Antoni Dolní Třebonín
ANTONI CZ s.r.o. - denně čerstvé maso a uzeniny na Váš stůl

Měkké salámy ANTONI

Antoniho šunkový salám, ANTONI CZ s.r.o.

Antoniho šunkový salám

Značkový salám tohoto typu nesmí mít daleko k šunce. Proto marinujeme vybrané partie z vepřové kýty v jemně kořeněném láku, které pak tvoří velmi patrnou vložku na nákroji v jemné spojce z rovněž vepřového masa.

Gothajský salám, ANTONI CZ s.r.o.

Gothajský salám

Nehovoříme o mimořádnosti. Pouze o běžném a příjemném salámu pro všední den. O salámu, který se u našich zákazníků stal oblíbenou svačinou, či po opečení masitou součástí hlavního jídla.

Krumlovský šunkový salám, ANTONI CZ s.r.o.

Krumlovský šunkový salám

V tomto případě ctíme základní rozdíl, který stanovili staříí mistři uzenáři. Při přípravě spojky používáme také hovězí maso.

Krumlovský šunkový salám zauzený, ANTONI CZ s.r.o.

Krumlovský šunkový salám zauzený

Souběžně s rostoucí oblibou šunkových salámů stoupá i potřeba nabídnout další variace.

Kuřecí salám, ANTONI CZ s.r.o.

Kuřecí salám

Luncheon meat svačinový, ANTONI CZ s.r.o.

Luncheon meat svačinový

Proč jej uvádíme mezi salámy. Naši zákazníci si zvykli jej tam hledat. Pro tvar kulatého válce, vzniklý naražením díla do střeva. Podstatnějším je však ono složení směsi.

Mozaika Třebonínská, ANTONI CZ s.r.o.

Mozaika Třebonínská

Salám český, ANTONI CZ s.r.o.

Salám český

V podstatě obdoba Třebonínského jemného, charakterizovaného kompaktním dílem. Vložením tukových zrnek jsme mu prý vylepšili image i chuť.

Salám Junior, ANTONI CZ s.r.o.

Salám Junior

Náš nejlevnější konzumní salám z hovězího, vepřového a drůbežího masa. Zdráhali jsme se jej zařadit do katalogu, když naší doménou jsou výrobky docela jiné kategorie.